Construire en terre crue ? Voilà la plus ancienne et la plus répandue des techniques de maçonnerie. La Vendée compte beaucoup de vestiges de cette production, notamment dans le Marais vendéen avec ses bourrines. Etienne Chouinard, architecte, résidant à La Barre-de-Monts, en fait justement la comparaison avec celle d'un terroir algérien dans la vallée du M’Zab. Et si la terre crue redevenait un matériau de demain ?
