A 85 ans Jean-Claude Le Bourhis a une vie hors du commun. Au delà des records et des 10 kilos de médailles qu'il possèdent voici l'homme aux mille vies : charcutier, jongleur, tenancier de bar. Il est aujourd'hui simple "Papy Toc-toc" pour ses arrières-petits-enfants. Rencontre intime avec le spécialiste des records pour un transplanté cardiaque et direction l'aérodrome de la Vendée aux Sables d'Olonne.