Mandataire spécialisée dans la protection sociale et l'épargne, Anne-Sophie Palis est une Sablaise d'adoption qui aurait beaucoup de mal à quitter ce bout de littoral vendéen qui lui a fait oublier sa Normandie il y a deux décennies maintenant. Grande voyageuse, organisatrice de petits-déjeuners business, elle est aussi une adepte des réseaux sociaux pour expliquer son métier et partager ses conseils avec le plus grand nombre.