• 2L de bon vin de Brem
  • 100g de thym commun frais
  • Noix de muscade rappée
  • Cannelle
  • 1 zeste de citron
  • 150g de miel

Bien boucher la bouteille et mettre à mariner 15 jours au frais, Filtrer le tout après les 15 jours.